~心をこめて~
太地の恵みに感謝しつつ、食べ物は食べる人が居てこそ、愛情をもって作るのであり、
作る人が心を込めて楽しみながら作らねば、どんな高価な食材があってもよい食べ物にはなりません。
Day and Anny では、長年のフレンチレストランでの経験を生かし、
お日常召し上がる食パンと、特別な日に召し上がるアニバーサリーケーキを
お客様のために心を込めてお作りしております。
プロデューサー 松尾 幸造
プロデューサー
松尾 幸造
フレンチレストラン「シェ松尾」元オーナーシェフ
松尾 幸造
フレンチレストラン「シェ松尾」元オーナーシェフ
松尾 幸造 プロフィール
1948年生まれ。1960年代国内のホテル、レストラン勤務の後渡欧。
1970年代スイスのホテル学校に留学。ヨーロッパにおいて高名ホテル、レストランで活躍。
1980年代東京·渋谷区松涛に一軒家レストラン「シェ松尾」を開店。天皇、皇后両陛下をはじめ各国のVIP来店。
株式会社シェ松尾代表取締役会長兼総料理長。 2000年日本文化振興会社会文化功労賞受賞。2007年NPO日本坑加齢
食普及協会理事長。2019年シェ松尾の会長を引退。
株式会社デイアンドアニープロデューサーを務め、現在に至る。